Kliknij, aby zobaczyć więcej produktów KLIK »
Wigilia w stylu zero waste
Idea „zero waste” cieszy się coraz większą popularnością. Choć powszechnie kojarzy się ona z dawaniem drugiego życia przedmiotom i redukcją ilości odpadów, w rzeczywistości nie ogranicza się jedynie do walki ze śmieciami. „Zero waste” przeciwstawia się szeroko pojętemu marnotrawstwu – we wszystkich dziedzinach życia. Święta to dobry czas, by wdrożyć tę prostą ekologiczną ideę także do swojej kuchni.
Co jednak wspólnego ma filozofia „zero waste” ze świętami naszych czworonożnych podopiecznych? Jak się okazuje – bardzo wiele. Jeśli po świątecznym gotowaniu lub po wigilii pozostaną nam zbędne produkty czy resztki pokarmów, nie wyrzucajmy ich, ale podzielmy się nimi z naszymi czworonożnymi podopiecznymi. Z wielu pozostałych w kuchni produktów możemy przygotować smaczne i bezpieczne wigilijne potrawy dla psów i kotów.
Dobrym pomysłem na zastosowanie idei „zero waste” w praktyce może być także przygotowanie świątecznego menu pod kątem psich i kocich potrzeb. Jeśli nieco zmienimy recepturę wigilijnych potraw, wieloma z nich będziemy mogli podzielić się ze swoimi czworonożnymi podopiecznymi. Dzięki temu również im udzieli się świąteczna atmosfera.
↓ UBRANKA I BUTY DLA PSÓW ↓
Wigilijne potrawy dla psa i kota – o czym warto pamiętać?
Przygotowując wigilijne potrawy dla psa i kota, musimy zachować szczególną ostrożność. Wiele tradycyjnych dań zawiera bowiem szkodliwe dla czworonogów składniki. Zadbajmy więc o staranny dobór surowców. Nie podawajmy zwierzakom ości, potraw z grzybami, czosnkiem, cebulą, ciast z rodzynkami i makiem, czekoladowych i kakaowych ciasteczek czy silnie przyprawianych potraw.
Pamiętajmy – zero waste w żadnym wypadku nie może wiązać się z narażaniem psiego i kociego zdrowia. Zrezygnujmy więc z serwowania czworonogom zepsutych dań. Mogą one doprowadzić do poważnych w skutkach zatruć. Jeżeli nasz czworonożny pupil jest prawdziwym łasuchem, nie zostawiajmy go samego przy świątecznym stole – „okazja czyni złodzieja”, a zwierzaki często sięgają po smakołyki, których nigdy nie powinny jeść.
Jakie produkty warto wykorzystać do przyrządzenia wigilijnych potraw dla psa i kota? W wigilię na stole królują potrawy rybne. Gotowane ryby świetnie sprawdzą się w roli surowców do przyrządzenia świątecznych smakołyków dla psich i kocich łasuchów. Także wiele warzyw możemy bez obaw zaserwować swoim podopiecznym, np. w postaci sałatek lub ciasteczek.
Nie przesadzajmy jednak z liczbą świątecznych rarytasów dla psów i kotów. Jeśli na co dzień nasz zwierzak spożywa gotową, pełnowartościową suchą lub mokrą karmę, nie rezygnujmy z jej podawania w czasie świąt. Wigilijne dania dla psów i kotów podawajmy jedynie jako przekąski, w niewielkiej ilości.
Przepisy na świąteczne potrawy dla psa i kota
Zupa rybna
Zupę rybną z powodzeniem możemy zaserwować nawet zwierzakom, które mają problemy z zębami. Aromatyczna i rozgrzewająca – idealnie sprawdzi się nie tylko w wigilię, ale również w inne zimowe dni. Recepturę zupy można wzbogacić o pozostałe w kuchni – bezpieczne dla zwierzaków – warzywa (np. marchewkę).
Składniki:
250 g ryb
1 szklanka wody
1 łyżka mąki
odrobina sosu rybnego
Przygotowanie:
Kroimy filety rybne na małe kawałki. Gotujemy wodę w garnku. Dodajemy mąkę i energicznie mieszamy. Wrzucamy kawałki ryb i dusimy przez 5-10 minut. Na koniec dodajemy odrobinę sosu rybnego do smaku.
Kulki rybne
Kolejna propozycja na wigilijne danie dla psa lub kota to kulki stworzone na bazie filetów rybnych. Taka potrawa z pewnością zasmakuje domowym czworonogom.
Składniki:
1 puszka tuńczyka (w wodzie)
1 szklanka mąki
1 jajko
Przygotowanie:
Odsączamy i rozdrabniamy tuńczyka. Dodajemy jajko i mąkę. Wyrabiamy ciasto. Formujemy niewielkie kulki i wkładamy do piekarnika. Pieczemy przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 ℃.
Pierogi rybne
Pierogi to nieodzowny element wigilijnego stołu. Podawanie domowym podopiecznym tych tradycyjnych – z kapustą i grzybami – to jednak nie najlepszy pomysł. Domowe czworonogi mogą za to bez obaw skosztować pierogów z rybnym farszem.
Składniki:
1 szklanka wody
1 łyżka oleju
500 g mąki
1 marchewka
puszka tuńczyka (w sosie własnym)
250 g twarogu
Przygotowanie:
Przygotowujemy ciasto na pierogi z wody, mąki i oleju. Cienko rozwałkowujemy i wycinamy pierogi. Przyrządzamy farsz. Ugotowaną i rozdrobnioną marchewkę mieszamy z tuńczykiem i twarogiem na jednolitą masę. Wykładamy farsz na ciasto. Gotujemy pierogi przez kilka minut w gorącej wodzie.
Ciasteczka rybne
Ciasteczka rybne to idealna przekąska dla kotów i psów na wigilię i święta. Do ich przygotowania możemy wykorzystać pozostałe w lodówce filety rybne.
Składniki:
150 g surowych filetów rybnych
1 jajko
2 łyżki jogurtu naturalnego
1,5 szklanki mąki
Przygotowanie:
Surową rybę blendujemy razem z jajkiem i jogurtem. Gdy masa będzie jednorodna, dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy ciasteczka. Pieczemy w temperaturze 180℃ przez 15-20 minut.
Ryba w galaretce
Psy i koty uwielbiają dania w aromatycznej galaretce. By sprawić im świąteczną radość, warto uraczyć ich rybą w galaretce. Taki przysmak z pewnością idealnie trafi w ich gust.
Składniki:
filet z ryby
1 marchewka
1 jajo na twardo
½ szklanki zielonego groszku
Przygotowanie:
Rybę gotujemy przez około 10 minut. Następnie do pozostałej po gotowaniu wody wrzucamy warzywa i gotujemy, aż będą miękkie (przez około 15 minut). Gotujemy jajo na twardo. W naczyniu układamy pokrojone filety z ryby. Układamy plasterki jajka i pokrojone warzywa. Przygotowane danie zalewamy ostudzonym wywarem i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Ciasteczka marchewkowe
Ciasteczka z warzyw to świetna propozycja na smakowitą i zdrową świąteczną przekąskę dla psów. Czworonożny pupil z pewnością z chęcią spróbuje chrupiących marchewkowych ciasteczek. Ich przygotowanie nie jest trudne czy czasochłonne.
Składniki:
2 duże marchewki
1 jajko
1 szklanka mąki
1 łyżka oleju
przyprawy
Przygotowanie:
Marchewki ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Odsączamy nadmiar soku. Przygotowujemy ciasto – dodajemy mąkę, jajko, olej i przyprawy. Zagniatamy ciasto. Przygotowaną masę rozwałkowujemy. Wycinamy ciasteczka. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180℃ na 15-20 minut.
Sałatka warzywna
Jeśli chcemy podzielić się wigilijnymi przystawkami z psiakiem, możemy przygotować sałatkę jarzynową. Tym razem jednak w wersji light – z jogurtem zamiast majonezu, bez przypraw i niektórych dodatków.
Składniki:
3 marchewki
1 jabłko
3 jaja
1 pietruszka
2 łyżki jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Gotujemy marchewkę, pietruszkę i jajka. Po wystudzeniu kroimy składniki na mniejsze kawałki. Dodajemy obrane i pokrojone jabłko. Wszystkie składniki mieszamy. Na koniec polewamy sałatkę jogurtem naturalnym.
Sałatka z rybami
Jeśli zostało nam trochę tuńczyka i warzyw, możemy przyrządzić szybką i smaczną sałatkę dla naszego czworonożnego pupila.
Składniki:
2 jajka
½ szklanki groszku
1 puszka tuńczyka
1 łyżka jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę. Dodajemy groszek i tuńczyka. Mieszamy i polewamy jogurtem naturalnym.
↓ LEGOWISKA DLA PSÓW ↓
Autorka: Marta Majewska